Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
Ông Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
Gà chiên nước mắm nếu làm không đúng cách rất dễ bị khô hay mềm hay không vừa vị. Cùng học cách chế biến món này thật ngon cho gia đình bạn nhé.,Món ngon...
Bạn đã từng băn khoăn làm sao pha chén nước mắm chua ngọt thật ngon, thật chuẩn và nhìn hấp dẫn như các nhà hàng….:) bạn đừng lo hãy thử cách pha của mình nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng
Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Nước mắm không chỉ là loại gia vị tạo vị mặn mà còn là nguyên liệu thêm vào trong khẩu phần ăn, có mùi vị đặc biệt có thể giúp ăn ngon miệng hơn, đồng thời tạo nên nét độc đáo cho ẩm thực. Nhưng sử dụng nước mắm ngon như thế nào thì có lẽ nhiều người vẫn chưa vận dụng đúng. Theo dõi bài viết dưới đây để biết cách sử dụng nước mắm ngon đúng cách nhé.
Chúng ta hãy cùng Quyền Linh vào bếp để làm món mực sữa chiên nước mắm ngon giòn vô cùng hấp dẫn sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú. Bạn hãy xem video đấy xem Quyền Linh hướng dẫn bạn làm Mực sữa chiên nước mắm quá ngon và giản đơn nhé